Высокобелковая диета

высокобелковая диета
Высокобелковая диета является одной из самых эффективных диет – ты сбрасываешь вес, и при этом мышечная ткань не уходит, т.е. уходит толь ко жир, а мышцы остаются подтянутыми. Белковые продукты хорошо утоляют голод.

 Популярные белковые диеты

В современной диетологии вы найдете массу таких диет, на мой взгляд эти самые распостраненные.

Оптимальное количество белков

Выбирая такую диету, нужно задуматься над вопросом: сколько  белка необходимо употреблять во время диеты и какие продукты обеспечат нас нужным кол-вом белка? И какие белковые продукты полезные, а от каких нужно отказаться?

Всем известно, что белки нужны нашему организму в разные этапы нашей жизнедеятельности – они входят в состав наших клеток. являются строительным материалом для них. Согласно установленным нормам доля протеинов составляет 10-35% от общего количества калорий. Высокобелковые диеты устанавливают определенную норму этого элемента, но в среднем она составляет 120 г в день. При вычислении индивидуальной доли необходимых протеинов обязательно нужно учитывать на сколько человек ведет активный образ жизни. Нужно умножать ваш вес на определенный коэффициент:

  • При сидячем образе жизни – на 0.4
  • При среднем уровне активности – на 0.6
  • При высокой степени активности – на 0.75
  • При регулярных занятиях спортом – на 0.85

 

Правильные и полезные источниками белка являются:

  • Постные сорта мяса, птицы и рыбы
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты
  • Соевые продукты (соевое молоко, тофу)
  • Яйца
  • Фасоль
  • Чечевица
  • Орехи

Решив не следовать общеизвестным методикам, а составить индивидуальный высокобелковый план питания, не забудьте включить в него и остальные элементы: жиры (их нам предоставляют авокадо, растительные масла), а также углеводы (это овощи, фрукты, злаки).

Противопоказания

Перед любой диетой лучше всего будет проконсультироваться у врача, а при высокобелковой диетой особенно, так как она имеет ряд серьезных противопоказаний. Подобная диета не подходит людям, которые имеют склонность к образованию тромбов в крови. Диета противопоказана при хроническом панкреатите, дисбактериозе, подагре и заболеваниях почек. Высокобелковый план питания нежелателен в пожилом возрасте.

Вариант высокобелковой диеты

Рассмотрим на примере недельного рациона одну высокобелковую диету. Длительность диеты всего 14 дней. Рацион следующей недели повторяет рацион первой, но в обратном порядке: понедельник как воскресенье, вторник – суббота и т.д. На протяжении такой диеты рекомендуется пить достаточное количество воды без газа (при отсутствии индивидуальных противопоказаний — не менее двух литров). Жидкий рацион призван помочь нормальной работе почек во время диеты. И помните ужин должен быть за 3-4 часа до сна.

  • Понедельник

o    Завтрак: чашечка кофе

o    Обед: отварные куриные яйца и капустный салат

o    Ужин: отварное или запеченное филе рыбы (можно добавить овощи)

  • Вторник

o    Завтрак: чашечка кофе и сухарик

o    Обед: отварное или запеченное филе рыбы (можно добавить овощи)

o    Ужин: отварная говядина, огуречный салат и нежирный кефир

  • Среда

o    Завтрак: чашечка кофе и сухарик

o    Обед: тушеный кабачок и большое яблоко

o    Ужин: отварные яйца, отварная говядина и капустный салат

  • Четверг

o    Завтрак: чашечка кофе

o    Обед: яйцо всмятку, твердый сыр и отварная морковь

o    Ужин: кисло-сладкие фрукты

  • Пятница

o    Завтрак: салат из сырой моркови, заправленный лимонным соком

o    Обед: отварное филе рыбы или курицы и томатный сок

o    Ужин: кисло-сладкие фрукты

  • Суббота

o    Завтрак: чашечка кофе

o    Обед: отварная курица (1/2 тушки, но без кожицы), а также капустный салат

o    Ужин: отварные яйца и морковный салат, заправленный йогуртом или растительным маслом

  • Воскресенье

o    Завтрак: черный чай

o    Обед: отварная говядина и кисло-сладкие фрукты

o    Ужин: отварная говядина, огуречный салат и нежирный кефир

 

Высокобелковая диета, конечно, приносит отличные результаты, но пользоваться ею стоит осторожно – возможны противопоказания.